Với dân số toàn cầu hơn bảy tỷ người, có hàng trăm, chứ không phải hàng ngàn công ty trên thế giới sản xuất thực phẩm và đồ uống cần thiết để đáp ứng nhu cầu toàn cầu này. Các công ty này yêu cầu một lượng nước lớn để sản xuất các sản phẩm của họ và những sản phẩm đó dẫn đến lượng nước thải bằng nhau. Nó đủ đơn giản để xả nước thải vào dòng suối hoặc nguồn nước mặt gần đó và được hoàn thành với nó. Tuy nhiên, với việc liên tục thay đổi các quy định về môi trường và áp lực phải có ý thức về môi trường hơn, các công ty thực phẩm và đồ uống phải đối mặt với yêu cầu ngày càng tăng của nước giải khát và xử lý nước thải thực phẩm.

Thực hiện hoặc trang bị thêm một hệ thống xử lý nước thải dường như là giải pháp rõ ràng. Tuy nhiên, có thể khó xác định phương pháp điều trị thích hợp cho một ứng dụng cụ thể. Đặc biệt là một giải pháp điều trị có chi phí vòng đời thấp hơn và bền vững.

Một công nghệ xử lý như vậy là đốt điện chuyên dụng (EC), một quá trình điện hóa thường được sử dụng trong xử lý sơ cấp để giảm một số thành phần nước thải. Giải pháp hệ thống này chủ yếu được sử dụng như một phần của hệ thống xử lý nước thải thực phẩm tích hợp hoặc hệ thống xử lý nước thải đồ uống cho các công ty thực phẩm và đồ uống trên toàn thế giới.

Để minh họa giá trị của công nghệ này, dưới đây là bốn lợi ích của đốt điện cho xử lý nước thải thực phẩm và xử lý nước thải đồ uống.

1. Giảm tiêu thụ nước thô

Như đã đề cập trước đó, các công ty thực phẩm và đồ uống sử dụng khối lượng nước lớn trong quy trình sản xuất của họ. Từ các thành phần để làm sạch đến đun sôi và làm lạnh, nước có lẽ là tài nguyên được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, do nhận thức ngày càng khan hiếm nước ở nhiều nơi trên thế giới, việc giảm lượng nước thô được khuyến khích.

Cách tốt nhất để giảm việc sử dụng tài nguyên nước ngọt là bắt đầu sử dụng ít nước hơn hoặc tái sử dụng nước rửa hoặc nước thải đã qua xử lý. Nó có thể khó khăn trong nhiều trường hợp để giảm sử dụng. Tuy nhiên, gần như luôn luôn có thể tái sử dụng nước rửa hoặc nước thải, sau khi xử lý nước thải thực phẩm đúng cách hoặc xử lý nước thải đồ uống.

Điều trị để tái sử dụng có thể tốn kém với một số phương pháp điều trị, nhưng đây không phải là vấn đề với EC. Bản thân các đơn vị đốt điện có chi phí vòng đời thấp hơn và không yêu cầu phụ gia hoặc thiết bị đắt tiền.

Nếu được tối ưu hóa đúng, chúng có hiệu quả cao. Một quy trình EC, theo sau là một hệ thống lọc và khử trùng đánh bóng đủ có thể cung cấp đủ nước sạch để sử dụng làm thành phần của quy trình.

Đối với các cơ hội tái sử dụng ít tốn kém hơn, nước thải có thể được lọc và khử trùng đủ để sử dụng trong các ứng dụng không yêu cầu nước chất lượng cao, như máy làm sạch. Do đó, với việc sử dụng EC, tiêu thụ nước thô có thể giảm xuống chỉ còn khối lượng cần thiết cho mục đích thành phần.

2. Giảm chi phí xử lý

Một trong những vấn đề đau đầu nhất với nước thải là xử lý. Làm thế nào để thoát khỏi nó và chi phí bao nhiêu là những câu hỏi điển hình. Có các chi phí liên quan đến bất kỳ vận chuyển đặc biệt cần thiết (nếu có), nhưng chi phí lớn nhất bắt nguồn từ tiền phạt. Do sự nhấn mạnh ngày càng tăng và thực thi các quy định môi trường, tiền phạt để xả nước thải trở lại hệ sinh thái có thể đáng kinh ngạc. Nước thải cũng có thể được gửi đi nơi khác để được xử lý một cách an toàn, nhưng tùy chọn đó cũng có chi phí riêng để xem xét.

Bằng cách sử dụng một hệ thống xử lý nước thải thực phẩm, những chi phí xử lý đó có thể được giảm đáng kể. Việc sử dụng hệ thống Electrocoagulation tại chỗ như một phần của quy trình xử lý có thể làm giảm các chất gây ô nhiễm đến mức mà một công ty có thể không cần phải trả bất kỳ khoản tiền phạt theo quy định nào cho việc xả thải vào cống thoát nước. Chất thải rắn khử nước còn lại từ quá trình xử lý này được giảm thiểu bằng cách sử dụng EC, do đó chi phí vận chuyển và chi phí xử lý an toàn cũng có thể được giảm đáng kể.

3. Dê hoạt động

Một số hệ thống xử lý nước rất phức tạp để sử dụng, bảo trì và yêu cầu một số nhà khai thác có tay nghề cao sử dụng chúng. Mặt khác, một hệ thống EC hoạt động đơn giản. Các điều chỉnh điển hình duy nhất cần có là điều chỉnh điện áp được đặt vào các điện cực và pH của dung dịch. Sử dụng một số hệ thống Electrocoagulation, tự động hóa thực hiện công việc.

Làm sạch chủ yếu bao gồm rửa / rửa các điện cực bằng dung dịch axit để tránh rỉ sét. Về cơ bản, một hệ thống EC tốt thực sự chỉ cần nhân viên tối thiểu giám sát hệ thống và thay thế các điện cực hy sinh, khi chúng đã bị ăn mòn qua tiềm năng kinh tế của chúng.

4. Thân thiện với môi trường

Hầu hết các hệ thống xử lý nước thải có thể được coi là thân thiện với môi trường do thực tế là chúng có thể được sử dụng để ngăn ngừa ô nhiễm nước môi trường. Tuy nhiên, một số giải pháp yêu cầu sử dụng các hóa chất độc hại, hoặc đơn giản là một lượng lớn hóa chất cuối cùng tạo ra nhiều chất thải rắn sau khi xử lý.

EC thường chỉ sử dụng các hóa chất để điều chỉnh pH, ​​có thể dễ dàng trung hòa, nếu không được trung hòa tự nhiên trong quá trình. Hệ thống này cũng tạo ra lượng chất thải rắn nhỏ hơn và thường chất thải có thể được tái sử dụng ở nơi khác.

Mạ điện có nhiều lợi ích, nhưng bốn điểm chính được liệt kê ở trên bao gồm một số lợi ích chính. EC có chi phí vòng đời thấp hơn, dễ vận hành và là một hệ thống xử lý thân thiện với môi trường có tiềm năng lớn để sử dụng trong các ứng dụng xử lý nước giải khát và thực phẩm trong ngành thực phẩm và đồ uống.

Genesis Water Technologies, Inc. đã triển khai các hệ thống này với một số khách hàng trong lĩnh vực này để đạt được thành công lớn. Những khách hàng đó đã có thể giảm mức tiêu thụ nước thô và giảm chi phí vận hành và xử lý đáng kể bằng cách sử dụng công nghệ xử lý tiên tiến và tiên tiến này như một phần của giải pháp nhà máy xử lý nước thải thực phẩm hoặc nước giải khát tích hợp.

Nếu bạn làm trong ngành thực phẩm và đồ uống và quan tâm đến những lợi ích mà hệ thống đốt điện có thể cung cấp cho nước rửa hoặc yêu cầu xử lý nước thải của bạn, hãy gọi Genesis Water Technologies, Inc. tại 1-877-267-3699 để được tư vấn miễn phí. Bạn có thể gửi email cho chúng tôi tại khách hàng hỗ trợ@genesiswatertech.com với của bạn achi tiết ứng dụng và mục tiêu điều trị để thảo luận cho phù hợp.