Các công ty trong Ngành công nghiệp thực phẩm và nước giải khát tạo ra lượng nước thải đáng kể mỗi ngày. Ví dụ: 16 oz. Tuy nhiên, lon bia có khoảng 90-95% nước, tuy nhiên, để làm được loại bia này, các nhà sản xuất bia phải sử dụng khoảng 7 lần số lượng này. Khoảng 2/3 đến 3/4 lượng nước này thường được xả dưới dạng nước thải vào hệ thống cống rãnh của thành phố.

Dựa trên dữ liệu thống kê, có khoảng. 6.3 nghìn tỷ gallon bia được bán vào năm 2019. Dựa trên tỷ lệ nước được chỉ ra ở trên, có khoảng 31 nghìn tỷ gallon nước thải được tạo ra để sản xuất loại bia này.

Thống kê này chỉ từ một phân khúc của ngành thực phẩm và đồ uống ở Hoa Kỳ. Do đó, có thể dễ dàng hiểu tại sao các hệ thống xử lý nước thải có thể hiệu quả trong việc giảm tải lượng thải công nghiệp từ các khách hàng thực phẩm và đồ uống đến các hệ thống thoát nước đô thị trên khắp đất nước này và trên toàn thế giới.

Điều quan trọng là nước thải phải được xử lý bền vững trước khi thải ra ngoài, giảm tác hại đến hệ sinh thái địa phương và giảm ô nhiễm trong các nguồn nước khu vực. Đây là lý do tại sao điều quan trọng đối với các công ty thực phẩm và đồ uống là phải xem xét cẩn thận các giải pháp xử lý nước thải của họ.

Bạn đang xả loại nước thải nào?

Các công ty trong ngành thực phẩm và đồ uống cần biết họ đang thải ra những chất gây ô nhiễm nào. Hệ thống xử lý nước thải phải đáp ứng các hướng dẫn quy định về các chất gây ô nhiễm được thải ra ngoài. Các thông số này bao gồm nhu cầu oxy sinh học (BOD), nhu cầu oxy hóa học (COD), tổng chất rắn lơ lửng (TSS), phốt pho và nitơ.

Ví dụ, các nhà máy sản xuất bia thường tạo ra hàm lượng phốt pho và nitơ cao trong dòng nước thải của họ. Ngoài ra, tổng chất rắn lơ lửng từ ngũ cốc, lúa mạch hoặc hoa bia cũng phải được lọc. Nếu tất cả các chất ô nhiễm này được xả trực tiếp vào mạng lưới cống rãnh của thành phố, phí xả thải sẽ rất cao.

Các cơ sở giết mổ và cơ sở chăn nuôi bò sữa có các vấn đề riêng với những chất gây ô nhiễm này bao gồm hàm lượng amoniac, vi khuẩn, chất béo, dầu và mỡ bôi trơn cao hơn.

Làm thế nào để các công ty thực phẩm và đồ uống có thể tối ưu hóa việc xử lý nước thải?

Do lượng nước thải khổng lồ thường được tạo ra bởi các công ty trong ngành thực phẩm / đồ uống, các hệ thống xử lý nước thải công nghiệp thường được thực hiện tại chỗ trước khi thải đến nhà máy xử lý nước thải địa phương. Các hệ thống này cũng có thể được sử dụng cho các mục đích tái sử dụng nước.

Lọc sạch bền vững thường được sử dụng trong một trong những bước chính của các hệ thống xử lý này. Sử dụng chất kết bông hữu cơ sinh học như Zeoturb có thể làm giảm bền vững và hiệu quả tổng chất rắn lơ lửng, nhu cầu oxy sinh học (BOD), nhu cầu oxy hóa học (COD) cũng như phốt pho trước các quy trình xử lý nước thải thứ cấp và thứ ba. Điều này làm giảm tải lượng ô nhiễm lên các hệ thống xử lý này để xử lý nước trước khi thải ra ngoài hoặc tái sử dụng.

Bạn đang tìm kiếm một quy trình điều trị theo mô-đun nhỏ gọn?

Thông thường, dựa trên ứng dụng nước thải thực phẩm và đồ uống của bạn, một thiết kế quy trình mô-đun nhỏ gọn có thể bao gồm sàng lọc sơ cấp, làm rõ, xử lý sinh học hoặc điện hóa, cùng với sau làm sạch, lọc và khử trùng.

Bạn có đang tham gia vào các hoạt động của nhà máy trong ngành thực phẩm và đồ uống và đang tìm cách tối ưu hóa quy trình xử lý của mình không?

Các chuyên gia xử lý của Genesis Water Technologies có thể giúp bạn thiết kế hoặc tối ưu hóa quy trình hệ thống xử lý tích hợp các giải pháp làm sạch bền vững.

Chúng tôi mong muốn hỗ trợ bạn với các giải pháp xử lý đổi mới cho nhu cầu xử lý nước và nước thải trong quy trình của bạn.

Liên hệ với các chuyên gia xử lý nước & nước thải tại Genesis Water Technologies, Inc. +1 877 267 3699 hoặc liên hệ với chúng tôi qua email theo địa chỉ khách hàng hỗ trợ@genesiswatertech.com để thảo luận về ứng dụng cụ thể của bạn.